毛豆用水洗净，把两头剪去
加盐揉搓，2遍
用水冲洗干净备用
锅内加适量水，不要太多，刚好漫过毛豆的量。放入八角，小米辣大火烧开；倒入毛豆，加适量盐，中火烧开，转中小火，不加锅盖再煮5分钟 这个时间煮好的毛豆是我喜欢的软度，大家做的时候可以试吃下，觉得到了自己喜欢的软度就关火。
放锅里再浸泡一会儿
装盘开吃！
上传你做的盐水毛豆
豌豆豆豆妞
