最爱初夏『荔枝酒』
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人做过这道菜
非鱼手作
从海南发过来的荔枝，拆开看，哇，怎么这么大。尝了一个，真的是爆汁的口感。立马就爱上了。朋友说，这是荔枝王。讲真的，一直不喜欢荔枝，是觉得它齁甜弄的嗓子难受。这个还不错。个个有乒乓球那么大。
吃多了上火，那就用来泡酒吧
[功用] 益气健脾、养血益肝。
[主治] 脾胃虚寒、中气不足所致的泄泻、食欲不振；妇女子宫脱垂；胃脘痛；寒迹等症。。
吃多了上火，那就用来泡酒吧
[功用] 益气健脾、养血益肝。
[主治] 脾胃虚寒、中气不足所致的泄泻、食欲不振；妇女子宫脱垂；胃脘痛；寒迹等症。。
用料
| 去壳荔枝 | 2750克 |
| 50度高粱酒 | 10斤 |
| 黄冰糖 | 1370克 |
最爱初夏『荔枝酒』的做法
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荔枝清洗干净。
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打的50度的酒，老板让尝尝，尝下一楼，我就醉了。
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荔枝去壳
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应该先放荔枝再倒酒，因为酒连瓶子一起买回来的，倒来倒去怕二次污染，我就直接把荔枝们丢到酒里啦
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把冰糖撒在上面，密封。完成。下午观察荔枝酒，会有气泡泡从荔枝处网上跑。期待3个月后
