1,低筋面粉200克
2,面粉中加入白砂糖。
3,酵母先用温水融化,带入面粉中间窝窝里。
4,再倒入鸡蛋液,食用油和牛奶,搅拌均匀。
5,搅拌后揉面,多揉揉更好,没有起膜也没关系。揉至不沾手哈,可以适当加些面粉。
6,一次醒发。发至两倍大。拿出来在面板上揉揉排气。
7,分成小份。形状自己看着办,牛角还是圆圆的小馒头都可以哈。放入烤盘,铺上保鲜膜二次醒发。
8,放入烤箱,180度25分钟左右即可。我这个卖相不行,但真的很好吃,甜度刚刚好。想好看些可以上面加一层锡纸哈。
哈哈,光盘政策。拿出来秒光!小伙伴们做起来吧!✊喜欢的点个关注呗。谢谢啦🌹🌹🌹
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