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补钙长高豆腐虾仁鸡蛋羹

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雅莉_i9ut的厨房  雅莉_i9ut
熊孩子老是不吃豆腐，然后又是在长个子期，担心他蛋白质摄入不足均匀，所以想了个办法！

用料  

嫩豆腐 1块
鸡蛋 3个
盐 少许
虾仁
小葱 切末
生抽 3小勺
香油 2小勺
花椒粉 少量提味

补钙长高豆腐虾仁鸡蛋羹的做法  

  1. 豆腐切小块铺在盘底，将三个鸡蛋打散加入少量食盐打匀加水，搅拌均匀后倒入加了豆腐的盘中。包上保鲜膜，在保鲜膜上戳洞，上锅中蒸8分钟，

    补钙长高豆腐虾仁鸡蛋羹的做法 步骤1

  2. 8分钟后基本凝固，將保鲜膜取掉，摆上虾仁，继续蒸6分钟，关火出锅，撒上葱花、淋入酱油、香油。孩子吃了半盘。

    补钙长高豆腐虾仁鸡蛋羹的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-05-28 19:53:14
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