排骨炖豆角超简单

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我和我老公都喜欢吃豆角,排骨炖豆角算事东北家常菜啦!东北菜比较简单,没有太多讲究,排骨炖豆角荤素搭配营养全面!

用料  

排骨
3片
老抽 1勺
八角 2个
生抽 3勺
料酒 3勺
1.5勺
豆角
2段

排骨炖豆角超简单的做法  

  1. 排骨冷水下锅,放入姜、葱、料酒,煮出血沫,捞出,过凉水,控干

    排骨炖豆角超简单的做法 步骤1
  2. 豆角洗净,备好

    排骨炖豆角超简单的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,加入葱姜

    排骨炖豆角超简单的做法 步骤3
  4. 放入排骨,翻炒几下

    排骨炖豆角超简单的做法 步骤4
  5. 放入老抽酱油炒两下

    排骨炖豆角超简单的做法 步骤5
  6. 放入豆角

    排骨炖豆角超简单的做法 步骤6
  7. 加水没过食材,加入八角干辣椒,

    排骨炖豆角超简单的做法 步骤7
  8. 大火烧开转j小火炖煮20分钟左右加盐

    排骨炖豆角超简单的做法 步骤8
  9. 出锅啦!

    排骨炖豆角超简单的做法 步骤9

小贴士

1、不要急于加盐,肉完全软烂再加盐,先放盐不易烂!2、排骨焯水时,水开一会儿🌼血水就可捞出,这样炒的时候再炖更入味!
 

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该菜谱发布于 2020-05-28 19:58:27
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排骨炖豆角超简单的答疑

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