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干熏鲅鱼

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一朵小汐的厨房  一朵小汐

用料  

鲅鱼 2条
料酒 一勺
酱油 适量
白糖 适量
五香粉 适量

干熏鲅鱼的做法  

  1. 鲅鱼趁还没彻底解冻，稍微硬的的时候切成片，不要把肚子弄破，切完再把肚子里的东西摘出来就可以了

    干熏鲅鱼的做法 步骤1

  2. 加入五香粉、酱油，白糖，清水，调匀之后腌制几个小时，想要味道浓一点，那就腌一晚上，我一般是早上弄好，晚上炸

    干熏鲅鱼的做法 步骤2

  3. 这就炸好了

    干熏鲅鱼的做法 步骤3

小贴士

因为我喜欢吃起来这种干炸的口感，所以我们家一直是这种方法做熏鱼，很多朋友都是炸好了再加汤汁，这种以前试过，我还是喜欢干炸的口感，喜欢啥样的大家就做啥样的吧

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该菜谱发布于 2020-05-28 21:47:44
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