几天前做了芒果雪糕味道超好,今天决定试试榴莲味的,于是买了一个小小的榴莲,两斤多,薄了400克的肉,看着肉实在是太馋人,问了下老公,直接吃还是做雪糕?老公说直接吃了吧。刚吃两块我就觉得我的淡奶油怎么办?还是强行留了两块榴莲肉。
提前一晚上做好酸奶,榴莲果肉+40克糖打成泥,把400克淡奶油+70克糖打发,然后再+300克酸奶搅拌均匀,最后加上榴莲果泥搅拌均匀。分小盒装,放入冰箱急冻,冻硬了就可以吃了,非常香,感觉榴莲肉又变多了。
上传你做的榴莲冰淇淋