家庭版烧烤(附烧烤酱制作方法)

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用料  

湿料
1勺
鸡精 1勺
味极鲜 1.5勺
耗油 2勺
大蒜 5瓣(可以增加)
小米椒 2-3个
花椒油 2勺
干料
孜然 2-3勺
辣椒面 1勺
根据自己喜好
洋葱丁 适量(不喜欢可以不加)

家庭版烧烤(附烧烤酱制作方法)的做法  

  1. 把自己喜欢吃的菜洗干净擦干水分摆到烤盘上,记得铺一层锡纸

    家庭版烧烤(附烧烤酱制作方法)的做法 步骤1
  2. 按照上述材料把调料准备好放入碗中,如果有捣蒜器最好把蒜捯成泥,味道会更棒,没有用刀剁碎也可以

    家庭版烧烤(附烧烤酱制作方法)的做法 步骤2
  3. 烧热油,泼入碗中,搅拌均匀

    家庭版烧烤(附烧烤酱制作方法)的做法 步骤3
  4. 如果有烧烤酱可以来点,没有也无所谓

    家庭版烧烤(附烧烤酱制作方法)的做法 步骤4
  5. 干料,孜然跟辣椒面混合均匀

    家庭版烧烤(附烧烤酱制作方法)的做法 步骤5
  6. 把湿料均匀的涂抹到食材上,然后撒点洋葱丁,最后把干料撒上去,这地方干料撒一半就可以

    家庭版烧烤(附烧烤酱制作方法)的做法 步骤6
  7. 烤箱180度预热10分钟,上下火烤20分钟,根据自己烤箱脾气,如果烤完不够,可以再加10分钟,出锅后撒上剩余一半的干料,就可以开吃了

    家庭版烧烤(附烧烤酱制作方法)的做法 步骤7
  8. 自己在家做,干净又卫生,菜品没有限制,按照自己喜好来,不宜熟的菜可以多烤一会

 

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该菜谱发布于 2020-05-28 22:34:22
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