准备三个鸡蛋,白糖和面粉
鸡蛋搅拌均匀备用
加入面粉
加入白砂糖搅拌到面糊丝滑没有颗粒
太粘稠的话可以加入一些开水或者牛奶,面糊能挂在筷子上匀速滑落就可以了,不能太粘稠也不能太稀了
热锅然后将面糊倒进去用中小火煎至两面金黄
不要总是翻动,不然很难成型
出锅切开,然后拍照
可以根据个人喜好加入一些糖浆或者蜂蜜,然后就可以吭哧吭哧开吃啦~
上传你做的无油鸡蛋饼