麻辣豉香花蛤

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用料  

花蛤 3斤
豆豉 一勺
蚝油 一勺
一头
6片
半根
料酒 一勺
冰糖 两颗
干辣椒 一小把
红花椒 一小把
青花椒 一小把
小米椒 3根
螺丝椒 半根

麻辣豉香花蛤的做法  

  1. 花蛤清洗干净,取一锅清水,放入几片姜。

    麻辣豉香花蛤的做法 步骤1
  2. 加入料酒,焯水。

    麻辣豉香花蛤的做法 步骤2
  3. 😋

    麻辣豉香花蛤的做法 步骤3
  4. 起锅倒油,加入干辣椒,花椒,葱姜蒜,辣豆豉,翻炒均匀。

    麻辣豉香花蛤的做法 步骤4
  5. 放入花蛤翻炒,随后加入冰糖,蚝油,加适量水焖上十分钟。

    麻辣豉香花蛤的做法 步骤5
  6. 加入小米椒和螺丝椒,翻炒均匀。

    麻辣豉香花蛤的做法 步骤6
  7. 出锅啦~

    麻辣豉香花蛤的做法 步骤7
  8. 开吃😋

    麻辣豉香花蛤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-05-28 22:57:14
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麻辣豉香花蛤的答疑

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