酸甜可口的杨梅荔枝饮

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儿子很喜欢喝饮料,尤其是冰冰凉凉的,为了帮助他少买几次,总是尽量自己变着法的做给他,放在冰箱里随时饮用,每一次都巴巴等着儿子回应一句“很好喝”,无论多辛苦都会觉得特别满足!

用料  

荔枝 30克
杨梅 500克
冰糖 50克
少许
柠檬 1个
1000克
细砂糖 适量

酸甜可口的杨梅荔枝饮的做法  

  1. 杨梅我淡盐水浸泡10分钟,再清洗干净。

    酸甜可口的杨梅荔枝饮的做法 步骤1
  2. 放入水和一半的冰糖,煮20分钟,捞出杨梅。

    酸甜可口的杨梅荔枝饮的做法 步骤2
  3. 加入荔枝,挤入半个柠檬汁,再煮2分钟,关火,晾凉,冷藏即可。可以尝一尝,按自己口味调整冰糖和柠檬汁用量

    酸甜可口的杨梅荔枝饮的做法 步骤3
  4. 捞出的杨梅倒入炒勺,加入剩下的冰糖,翻炒粘稠,关火,比带汤的杨梅罐头好吃哟。晾凉后一颗一颗摆入烤盘,上下火100度烤一个小时,稍凉后倒入装有白糖的口袋里,晃动,让杨梅沾满砂糖,杨梅干就成了。由于时间来不及,我省略了这一步。

    酸甜可口的杨梅荔枝饮的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-05-28 23:03:23
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