杨梅我淡盐水浸泡10分钟,再清洗干净。
放入水和一半的冰糖,煮20分钟,捞出杨梅。
加入荔枝,挤入半个柠檬汁,再煮2分钟,关火,晾凉,冷藏即可。可以尝一尝,按自己口味调整冰糖和柠檬汁用量
捞出的杨梅倒入炒勺,加入剩下的冰糖,翻炒粘稠,关火,比带汤的杨梅罐头好吃哟。晾凉后一颗一颗摆入烤盘,上下火100度烤一个小时,稍凉后倒入装有白糖的口袋里,晃动,让杨梅沾满砂糖,杨梅干就成了。由于时间来不及,我省略了这一步。
上传你做的酸甜可口的杨梅荔枝饮