咖哩牛腩🍛

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之前我做咖哩雞肉被朋友夸赞可以开餐馆啦~超级有成就感。今天去超市买鸡胸肉没有了,就做了咖喱牛腩。结果比咖喱鸡肉好吃🔟倍!真的不夸张!!!

用料  

牛腩 500克
胡萝卜 3小根
土豆 2小个
洋葱 1个
咖喱块 1块咖喱宝
10片
料酒 3勺
少许
椰奶 1罐
大葱 1根

咖哩牛腩🍛的做法  

  1. 准备好要用的食材。🥕🥔🐂🧅🍛....

    咖哩牛腩🍛的做法 步骤1
  2. 待锅里的水沸腾放入5片姜5段葱段(如图所示)些许料酒 不用太多

    咖哩牛腩🍛的做法 步骤2
  3. 煮大概一分钟变色捞出。

    咖哩牛腩🍛的做法 步骤3
  4. 中火炒锅里放入些许食用油   再放入五片姜片待香味出来之后放入切好的半个洋葱🧅。翻炒至变软。

    咖哩牛腩🍛的做法 步骤4
  5. 待洋葱变软之后放入些许料酒大概就一个铲子那么多吧。

    咖哩牛腩🍛的做法 步骤5
  6. 再放入牛腩翻炒2⃣️分钟。

    咖哩牛腩🍛的做法 步骤6
  7. 再放入切好的胡萝卜和土豆。其实是滚刀块。但是我做咖喱鸡胸肉做习惯了 又切的小块🌚

    咖哩牛腩🍛的做法 步骤7
  8. 翻炒大概五分钟之后倒入开水。没过食物即可。

    咖哩牛腩🍛的做法 步骤8
  9. 盖上锅盖大火煮20分钟。到后面汤汁会变少再加上一些没过食材就好。

    咖哩牛腩🍛的做法 步骤9
  10. ⚠️神仙步骤!!在煮5分钟之后倒入一罐椰奶   就是海南椰奶那种。

    咖哩牛腩🍛的做法 步骤10
  11. 煮大概10分钟放入咖喱宝。咖喱宝要边放边搅拌!拿筷子一直搅拌一直搅拌。然后完全散布在锅中任何一个角落。

    咖哩牛腩🍛的做法 步骤11
  12. 倒扣一碗米饭🍚在盘子里。然后把出锅的咖喱牛腩浇在上面。我的妈呀。入口即化。太好吃了😍😍😍

    咖哩牛腩🍛的做法 步骤12

小贴士

一定要倒椰奶!点睛之笔啊!!
 

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该菜谱发布于 2020-05-28 23:47:20
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