干锅鸡尖
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人做过这道菜
一一F
其实是为了把快过期的火锅料用了
用料
干锅鸡尖的做法
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把所有配菜切好
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鸡尖焯水(放姜片，料酒
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焯好后用水洗净表面浮沫，沥干，然后另起一锅放油稍微炸下鸡尖
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炸土豆
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炸玉米
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把炸鸡尖土豆玉米的油倒入炒锅中，放姜蒜爆香，然后再加干辣椒段翻炒
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放豆瓣酱，火锅料，翻炒
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放入鸡尖翻炒入味
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之后把所有配菜放入锅中炒炒炒，出锅前加点白糖鸡精就可以，因为火锅料和豆瓣酱有盐味，不用再放盐了
小贴士
想吃啥配菜就放啥，火锅料真的万能，炒啥都好吃
