家常菜土豆烧豆腐
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㊙️老豆腐，又称北豆腐，起源于山东省的传统小吃，产品类似于豆腐脑，但在制作上更复杂，工艺性更强，口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特！
用料
家常菜土豆烧豆腐的做法
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土豆打皮洗净，分别把土豆、豆腐切块再用清水冲洗一下！
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锅中倒入玉米油，油开后放入葱花、姜片爆香，放入土豆块炒制金黄！
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加入生抽和耗油翻炒均匀！
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加入适量的热水，煮沸后加入豆腐！
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开锅20分钟后加入适量的盐、鸡精和十三香！
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在炖煮5分钟，撒入葱花出锅！
