皮蛋瘦肉粥

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来一碗养胃粥

用料  

皮蛋2
大米 1杯
瘦肉 100克
香油 半勺
淀粉 1勺
小葱 6根
胡椒粉 2克
2克
生抽 1勺

皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 大米放入砂锅内熬成这个样子的粥,差不多20分钟左右

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 瘦肉用盐、香油、胡椒粉、淀粉稍微腌十分钟,这个我是在熬粥的过程中切好备用的,粥熬成图一就可以先放瘦肉下去了,用筷子把肉分散,熬两分钟放入皮蛋,一分钟后放入葱花,因为肉给了盐腌,之后我就没放盐了,因为粥本身就挺鲜香的,我就没放味精了

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 这个状态就好了

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-05-29 07:23:21
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皮蛋瘦肉粥的答疑

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