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雪里蕻肉末

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珊珊0303的厨房  珊珊0303

用料  

雪里蕻 150克
猪肉 100克
蒜 10克
干辣椒 5克
盐 5克
味精 3克
白糖 2克

雪里蕻肉末的做法  

  1. 猪肉剁成末，蒜，干辣椒，切好。

    雪里蕻肉末的做法 步骤1

  2. 雪里蕻洗净，放入加了盐，白糖的沸水里焯熟

    雪里蕻肉末的做法 步骤2

  3. 再用水冲凉。

    雪里蕻肉末的做法 步骤3

  4. 切好

    雪里蕻肉末的做法 步骤4

  5. 油下锅炒散肉末，加干辣椒，蒜炒香

    雪里蕻肉末的做法 步骤5

  6. 在放雪里蕻翻炒。

    雪里蕻肉末的做法 步骤6

  7. 加盐，味精，白糖调味，起锅装盘即可。

    雪里蕻肉末的做法 步骤7

小贴士

雪里蕻焯水时候要放盐，白糖才能去除其苦味。

参照这个菜谱，大家做出 55 作品

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该菜谱发布于 2020-05-29 08:05:28
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