蒜泥猪毛菜

Name: 蒜泥猪毛菜
Ingredients: 瓣大蒜; 勺香油; 克盐; 生抽; 醋

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奶奶无意间提到了猪毛菜，一种地里的野菜，因为长得像猪毛，所以叫猪毛菜。奶奶她们那个年代，物质匮乏，真的是什么都吃，树皮树叶各种野草野草。猪毛菜算是佳肴了，经常用来凉拌啊，蒸饽饽什么的。我很好奇，就立马去地里找。很快找到了一些，遂采了一些。实践证明，真的很好吃，清脆爽口，放到现在也是佳肴！

用料

素菜清淡

随便看看

该菜谱发布于 2020-05-29 09:56:04

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