准备工作:将番茄和洋葱分别切成小块,肉末洗净放置,并将一锅水烧开。
将意大利面放入煮沸的水中,盖上锅盖,大火煮10分钟左右。可以根据面条粗细进行微调。在水中加一小勺盐。
将黄油放入热锅中融化,加入切好的洋葱翻炒至半透明。然后按顺序加入番茄酱,肉末,番茄。翻炒均匀并开小火炖一会,等番茄出汁。
煮好的面放入事先准备好的凉水中,使面条更有韧劲。
将面条放入锅中一同翻炒更入味。
将面条出锅装盘,并马上撒上芝士屑。完成啦!
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