番茄意大利肉酱面

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在家方便制作的两人份美味番茄肉酱意面~让你的居家生活更加健康惬意!

用料  

意大利面 半份
西红柿 1个
肉末 120克
洋葱 1个
番茄酱 70克/5勺
黄油 30克
1勺
芝士 少许

番茄意大利肉酱面的做法  

  1. 准备工作:将番茄和洋葱分别切成小块,肉末洗净放置,并将一锅水烧开。

    番茄意大利肉酱面的做法 步骤1
  2. 将意大利面放入煮沸的水中,盖上锅盖,大火煮10分钟左右。可以根据面条粗细进行微调。在水中加一小勺盐。

    番茄意大利肉酱面的做法 步骤2
  3. 将黄油放入热锅中融化,加入切好的洋葱翻炒至半透明。然后按顺序加入番茄酱,肉末,番茄。翻炒均匀并开小火炖一会,等番茄出汁。

    番茄意大利肉酱面的做法 步骤3
  4. 煮好的面放入事先准备好的凉水中,使面条更有韧劲。

    番茄意大利肉酱面的做法 步骤4
  5. 将面条放入锅中一同翻炒更入味。

    番茄意大利肉酱面的做法 步骤5
  6. 将面条出锅装盘,并马上撒上芝士屑。完成啦!

    番茄意大利肉酱面的做法 步骤6

小贴士

1. 面不要煮太久,可以尝一下,不然会烂。
2. 番茄酱可以依个人口味多放或少放。
3. 不要往锅里加水,因为番茄会自己出汁,也不要使用水果番茄,要使用成熟的多汁番茄。
4. 也可以加入虾仁代替肉末。
5. 可以加入西兰花点缀。
6. 切记这是两人份哟!
 

番茄意大利肉酱面相关分类

该菜谱发布于 2020-05-29 10:17:24
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