准备好所需的食材
牛肉加入1勺生抽,1勺料酒,1勺生粉,适量食用油腌制片刻
蒜切片,辣椒切段,芹菜切段
大火油温6成热倒入腌好的牛肉,变色后铲出放碗里
锅中留少许油,倒入蒜片辣椒炒香,接着加入切好的芹菜翻炒,加入一勺生抽调味
倒入牛肉,放适量盐翻炒均匀
大功告成,出锅!
上传你做的王怡文-小炒黄牛肉