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王佳 山药烧排骨

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用料  

排骨 1斤
山药 适量
料酒 适量
姜蒜 适量
花椒 适量
豆瓣 适量

王佳 山药烧排骨的做法  

  1. 准备食材

    王佳 山药烧排骨的做法 步骤1

  2. 排骨过水，用水焯一下，放入姜蒜，料酒腌制

    王佳 山药烧排骨的做法 步骤2

  3. 锅热油，放入花椒炒香，倒入排骨，将刚刚腌制的姜蒜片一起倒入翻炒

    王佳 山药烧排骨的做法 步骤3

  4. 加入豆瓣翻炒，根据自己个人口味，喜欢吃辣就多加一点

    王佳 山药烧排骨的做法 步骤4

  5. 倒入山药，加适量清水，关小火烧

    王佳 山药烧排骨的做法 步骤5

  6. 焖烧10~20分钟就可以起锅了，最后可适当加点葱花

    王佳 山药烧排骨的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-05-29 11:00:03
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