攸县烧汤粉(没有豆腐和猪血~家里有啥就拿啥做)

3 人做过这道菜

用料  

猪肉(肥瘦前腿肉)
鸡蛋
韭菜
豆芽
辣椒粉
姜蒜末
干粉

攸县烧汤粉(没有豆腐和猪血~家里有啥就拿啥做)的做法  

  1. 干粉提前一晚用凉水泡发,或者做之前用开水泡软,姜蒜切末,肉切片,肥肉放锅里煎油,韭菜豆芽切断

    攸县烧汤粉(没有豆腐和猪血~家里有啥就拿啥做)的做法 步骤1
  2. 下鸡蛋炒五分熟,放瘦肉炒至变色,放辣椒粉(不要炸,炸过的就煮不出这种汤了),加水大火猛煮。加盐,可以放一点鸡精。煮到辣椒粉的红色出来,汤颜色变得浓稠,下豆芽和韭菜,下泡好的米粉。盖盖子煮几分钟。开盖子试味看看要不要再加盐~出锅啦!

    攸县烧汤粉(没有豆腐和猪血~家里有啥就拿啥做)的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-29 12:33:27
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攸县烧汤粉(没有豆腐和猪血~家里有啥就拿啥做)的答疑

  • 我想吃攸县烧汤粉  2022-12-05  
    1
    一点都不详细,按你的方法做,浪费我二两肉就算了,还一大早起来,冻死我了
    作者回复 2023-04-28  
    但凡你做之前看一下都能知道自己学不会吧?自己懒还怪别人?有空看看达尔文进化论吧

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