里脊肉自然解冻放姜片加水泡着去腥。莲藕土豆切小凉水上锅蒸透。甜椒切碎加里脊肉沫,莲藕碎,土豆碎,淀粉,香菇虾皮粉搅拌均匀。平底锅小小火加入适量橄榄油,可以多一丢丢,加入土豆肉沫泥压薄蒸形,盖盖焖一两分钟,顺锅边加少量水,继续焖四五分钟,注意观察,锅不一样的,别糊了,差不多翻面小火焖两三分钟,勺子弄小块出锅,妥了。
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上传你做的辅食6莲藕土豆肉饼