宝宝辅食之香菇牛肉丸

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从柒哥添加辅食吃肉开始,吃的最多的便是牛肉,蒸牛肉,炖牛肉,炒牛肉松,现在再来试试牛肉丸吧,更容易嚼碎~

可以炒芦笋、炒西兰花、煎丸子、煮冬瓜汤,等等等等

适合月龄10M+,对配方食材不过敏
1岁以上可适量加盐生抽蚝油调味~

虾皮粉做法直通车👇
https://www.xiachufang.com/recipe/104398648/

用料  

牛里脊/牛后腿肉 280克
鸡蛋 1个(50克左右)
虾皮粉 8克
木薯淀粉 15克
干香菇 8朵

宝宝辅食之香菇牛肉丸的做法  

  1. 干香菇提前泡发清洗干净备用

  2. 食物处理器大碗安装大刀头,放入切块的牛肉和香菇

    宝宝辅食之香菇牛肉丸的做法 步骤2
  3. 盖好盖子,直接auto启动,40秒左右停止

    宝宝辅食之香菇牛肉丸的做法 步骤3
  4. 加入鸡蛋,虾皮粉,木薯粉

    宝宝辅食之香菇牛肉丸的做法 步骤4
  5. 盖好盖子,速度降到4,混合上劲,大约1分钟

    宝宝辅食之香菇牛肉丸的做法 步骤5
  6. 完成✅

    宝宝辅食之香菇牛肉丸的做法 步骤6
  7. 自带塑料刮刀刮一刮,干干净净不浪费哟

    宝宝辅食之香菇牛肉丸的做法 步骤7
  8. 拿下食物处理器,换上主锅,主锅倒水没过一字刀头即可,不用盖锅盖,进入慢煮模式,时间不用管,速度设置0,温度到80度,直接启动

    宝宝辅食之香菇牛肉丸的做法 步骤8
  9. 取一小坨肉,搓成丸子,左右手来回摔打更上劲,粘手的话可以把手稍微打湿

    宝宝辅食之香菇牛肉丸的做法 步骤9
  10. 搓一颗放一颗,慢慢煮着,煮到全部丸子都浮起来了就熟了

    宝宝辅食之香菇牛肉丸的做法 步骤10
  11. 冷冻保存,要吃提前拿出来解冻再进行烹饪即可

    宝宝辅食之香菇牛肉丸的做法 步骤11
  12. 丸子也要拍的美美哒!哈哈哈~

    宝宝辅食之香菇牛肉丸的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-29 13:26:20
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