芹菜汁分次加入面粉中,搅拌絮状。「因各家面粉吸湿性不同,分次加入,避免和面失败,我这里30克芹菜汁有少量剩余」
揉成光滑的面团醒20分钟 用擀面机擀面条,忘记拍照。
泡好的黄花菜和木耳,沸水焯5分钟。
热锅放油,放葱花爆香。
加入西红柿炒出汤汁。
加2碗水。
放入木耳,黄花菜,盐,蚝油,煮开后中火煮10分钟。
汤盛出备用。
另起一锅烧开水加入一点盐,防止面条黏连。
下入面条煮熟捞出
捞出面条放入西红柿黄花菜木耳汤中,完成。
上传你做的西红柿黄花菜木耳汤面条