蚝烙
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人做过这道菜
安了_c9ev
记录下，要不然每次都忘记多少配比，这个适合我个人口味，喜欢的集美们可以尝试，非常好吃
用料
蚝烙的做法
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先把材料备齐，把该处理的海鲜都处理下，刺瓜擦成丝，把葱切成葱花，香菜切成段
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把红薯粉按配比兑水，成稀状，加入葱花，刺瓜，还有一丢丢盐
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先热下油，煸炒虾和鱿鱼，然后加入上一步调好的粉水，加生蚝开始煎，两面都要煎一下，煎好后加入鸡蛋
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煎至定型，然后出锅装盘，出锅前加入香菜，很好吃哦
小贴士
1，需要用不粘锅，沾锅的最好不要尝试，沾到让你怀疑人生，
2，煎至定型才可以翻面，要不然会散
3，虾，鱿鱼，生蚝都要沥干水分
2，煎至定型才可以翻面，要不然会散
3，虾，鱿鱼，生蚝都要沥干水分
