赛百味的小饼干

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最近想吃甜的,偶遇赛百味的饼干。然后……我就从网上抄了这个食谱下来。我超爱吃甜食,所以直接翻译了这方子。过几天买了面粉之后再回来调整糖度吧。🌚(噢,对,我是甜点小白,有什么不足,还请大家指教。)

用料  

黄油 225克
浅红糖 1/2杯
深红糖 1/2杯
细砂糖 1杯
香草香精 1桌勺
鸡蛋 1个
泡打粉 1茶勺
盐巴 3/4茶勺
中筋面粉 2杯

赛百味的小饼干的做法  

  1. 高甜预警。⚠️

  2. 烤箱放到180摄氏度预热。

  3. 完全混合黄油和糖。然后放入香草香精和鸡蛋。

  4. 面粉、泡打粉还有盐巴之后也一并加进去。混合。

  5. 之后团个球,裹个保鲜膜,放到冰箱里让它冷静半小时。

  6. 半小时后,冷静好了的球球被人工拆卸成高尔夫球大小。然后压饼。烤大约十五分钟(看到棕色几乎就好了。)据说烤久了饼干会变硬。

  7. 之后到室温就是可以尽情开吃啦。

小贴士

如果需要加巧克力、花生或者其它的小料是在第四步噢。
 

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该菜谱发布于 2020-05-29 14:14:36
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