登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 诸暨麦花

诸暨麦花

1 人做过这道菜
收藏
Eonbling的厨房  Eonbling
麦花用诸暨话讲是：麦吊（麻雀）
端午前后的一种小吃食
（油炸哪会有不好吃的！！！）

用料  

生面皮 适量克
宽油 适量克

诸暨麦花的做法  

  1. 菜场买的生面皮，先对折，用剪刀剪好

    诸暨麦花的做法 步骤1

  2. 把剪好的麦花展开，下面用筷子戳一下，做出眼睛👀，毕竟诸暨话叫麦吊（麻雀）

    诸暨麦花的做法 步骤2

  3. 不同的造型

    诸暨麦花的做法 步骤3

  4. 都剪好啦

    诸暨麦花的做法 步骤4

  5. 宽油 炸炸炸（油烧到筷子放下去冒小泡就能下麦花啦）

    诸暨麦花的做法 步骤5

  6. 炸好后放在滤架上，滤下油。放凉后就是脆脆的啦

    诸暨麦花的做法 步骤6

小贴士

自己做麦花生皮有点麻烦，去菜场卖饺子皮的摊子看看，有了面皮炸就完事啦

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的诸暨麦花

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-29 14:16:04
18 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Eonbling的其他菜谱

玉米面发糕

玉米面发糕

Eonbling      0 做过

诸暨麦花的答疑

  • J烨_lo1w(下厨房)
    J烨_lo1w  2020-06-18  
    0 赞
    你是诸暨哪里人啊？麦花就是麦花，什么时候改名叫麦吊了？😀红到底是否是诸几宁？
    作者回复 2020-06-26  
    麻烦您评论之前先去搜索一下呢，你不知道不代表不存在哦

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负