肥牛拌饭

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没有美丽的故事,只有美味的食物!2人份懒人饭!

用料  

肥牛卷 8个
洋葱 半个
胡萝卜 半根
西葫芦 适量
芹菜叶 适量
150克
玉米 半根
生抽 1勺
蚝油 1勺
适量
适量
淀粉 半勺
适量

肥牛拌饭的做法  

  1. 电饭煲里蒸米饭和玉米。

    肥牛拌饭的做法 步骤1
  2. 清洗所有的蔬菜并都切小份,牛肥一个卷也切3份!

    肥牛拌饭的做法 步骤2
  3. 在碗里加入生抽、耗油、糖、盐、淀粉、水搅拌均匀调料汁。

    肥牛拌饭的做法 步骤3
  4. 锅里加水,除了洋葱,其它的菜都焯水煮熟,捞出备用。

    肥牛拌饭的做法 步骤4
  5. 再焯牛肥,时间不要太长。

    肥牛拌饭的做法 步骤5
  6. 炒菜锅里倒入适量油,先炒香洋葱。

    肥牛拌饭的做法 步骤6
  7. 再放入肥牛,炒几下就把调好的料汁倒进锅里继续翻炒,待汤汁发亮即可出锅。

    肥牛拌饭的做法 步骤7
  8. 在米饭上浇上炒好的肥牛,加上蔬菜!

    肥牛拌饭的做法 步骤8
  9. 吃的时候搅拌均匀入味就可以吃了!

    肥牛拌饭的做法 步骤9
  10. 更换了配菜加了金针菇,青菜也很好吃!

    肥牛拌饭的做法 步骤10

小贴士

除了肥牛和洋葱必备,其它配菜都可以更换!
 

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该菜谱发布于 2020-05-29 14:22:31
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