在电饭煲里蒸米饭和玉米。
清洗所有的蔬菜并都切小份,牛肥一个卷也切3份!
在碗里加入生抽、耗油、糖、盐、淀粉、水搅拌均匀调料汁。
锅里加水,除了洋葱,其它的菜都焯水煮熟,捞出备用。
再焯牛肥,时间不要太长。
炒菜锅里倒入适量油,先炒香洋葱。
再放入肥牛,炒几下就把调好的料汁倒进锅里继续翻炒,待汤汁发亮即可出锅。
在米饭上浇上炒好的肥牛,加上蔬菜!
吃的时候搅拌均匀入味就可以吃了!
更换了配菜加了金针菇,青菜也很好吃!
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