蔬菜咖喱
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人做过这道菜
咪哆梨
用料
蔬菜咖喱的做法
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这次所使用的蔬菜. 如果冰箱里有啥剩下的蔬菜都能随意转换搭配.
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切这样大小.
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锅内放入色拉油，把肉类先稍微炒一下，如果不加肉类可以去掉这步骤.
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待肉类变色之后加入切好的蔬菜（除蘑菇和番茄）翻炒...图中的番茄是我失手倒下去了XD
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到蔬菜变软后放入1200毫升水，中火煮开
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水开后用勺子把泡沫去掉.
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之后放入蘑菇，中火煮15-20分钟
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这次使用的是爪哇咖喱块，一盒能煮大约9盘子份咖喱.一勺一盘份？
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停火放入咖喱块，用筷子把咖喱块拌匀融化.
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混合好后放入番茄，开火煮开后就可以了。
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夏天没胃口吃饭的时候，来盘咖喱吧。
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咖喱能配馕，面包，米饭，乌冬面.....一起吃
