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虾仁炒蛋
虾仁炒蛋
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珊珊0303
虾仁肉质松软，易消化，虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化。鸡蛋就更不用说了，含有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质，是人类最好的营养来源之一。
用料
虾仁
100克
鸡蛋
5个
葱
少许
盐
2克
鸡精
2克
淀粉
10克
虾仁炒蛋的做法
虾仁放入淀粉，盐，鸡精腌制。葱切葱花
鸡蛋倒入碗内，放入盐拌匀。
锅中放油烧热，倒入拌匀的鸡蛋液，稍煎片刻。
再放入虾仁略炒至熟，出锅撒上葱花即可。
小贴士
用小火炒营养更佳。
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该菜谱发布于 2020-05-29 15:38:08
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