洗干净小马友,放点姜片在上面,放到锅里蒸七分钟。
蒸好后倒掉水,去掉姜片,倒上李锦记薄盐生抽,这个生抽不咸,有点甜,适合蒸鱼。
锅里放油,热油后放入姜丝,辣椒丝,葱花,放下去翻两下就关火,以免葱花变色,影响卖相。
把热好的油和葱花淋在鱼身上,听到吱吱吱,一到色香味俱佳的清蒸小马友就做好啦!
上传你做的清蒸马友鱼