薄荷糖浆

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孩子们不爱喝水怎么办?备一瓶薄荷糖浆,让孩子爱上喝水…

用料  

薄荷 200g
400克
白糖 200g+350克

薄荷糖浆的做法  

  1. 200g薄荷叶洗干净

    薄荷糖浆的做法 步骤1
  2. 放入大盆加200g白糖揉搓出水,大概5分钟。(这步我是放在电饭煲的内胆里做的)

    薄荷糖浆的做法 步骤2
  3. 揉到薄荷叶变成这样就可以啦

    薄荷糖浆的做法 步骤3
  4. 倒入锅内加400g的水,大火煮开

    薄荷糖浆的做法 步骤4
  5. 5分钟后捞出薄荷叶

    薄荷糖浆的做法 步骤5
  6. 再加350g的白糖

    薄荷糖浆的做法 步骤6
  7. 大火熬制(记得一定要观察火候,如果冒泡太大会溢出来,自行控制火候大小)

    薄荷糖浆的做法 步骤7
  8. 一直到它黏稠就可以啦。(大概花了15分钟吧)

    薄荷糖浆的做法 步骤8
  9. 最后一步就是装罐啦,我这个是200ml的密封罐。(冷却后把表面上的泡沫抹去)

    薄荷糖浆的做法 步骤9

小贴士

泡水喝的时候,切一片柠檬,口感更加!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-29 16:10:39
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薄荷糖浆的答疑

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