巴斯克芝士蛋糕

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最近最爱的一款芝士蛋糕,超级好吃,做法简单!

用料  

奶油奶酪 350克
奶油 210克
鸡蛋 3个
细砂糖 90克
低筋面粉 16克
柠檬汁 1茶匙

巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 先把材料拿出来称好,奶油奶酪放常温。

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 把奶油奶酪和糖加一起打顺滑

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 鸡蛋一个一个慢慢加入,等第一个搅拌均匀再加入第二个,然后再第三个。

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 打顺滑后加入柠檬汁

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 奶油和过筛过的面粉慢慢搅拌均匀

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤5
  6. 把奶油和面粉混合的加入到奶油奶酪混合里面,然后再搅拌顺滑

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤6
  7. 倒入6寸模具里面

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤7
  8. 把模具大力敲几下 把里面的泡泡震掉

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤8
  9. 烤箱预热,220度烤30-35分钟左右。

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤9
  10. 烤好了外面放凉再放入冰箱,冷藏约6小时就可以吃了。

    巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤10

小贴士

根据自己烤箱稍微调整时间和温度,不然有可能会烤到很黑哦。
 

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该菜谱发布于 2020-05-29 16:35:52
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巴斯克芝士蛋糕的答疑

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