广东汤谱之土伏苓鸡骨草煲猪骨
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人做过这道菜
泉水森林de面包
发现大家喜欢我家的汤谱，哈哈，那就继续上汤，今天的汤简单又有疗效~
鸡骨草属于中药的一种，味甘苦、性凉，没有毒。有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。在广东，春夏潮湿季节经常用来煲汤作食疗。
土茯苓是一种野生中药材，具有很好的祛风除湿、利于关节预防痛风、解毒预防湿疹、预防高血脂等功效。这种中药材性质温和，但一定要注意不能过量服用，那些脾胃虚寒的人群更是禁止服用。
鸡骨草属于中药的一种，味甘苦、性凉，没有毒。有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。在广东，春夏潮湿季节经常用来煲汤作食疗。
土茯苓是一种野生中药材，具有很好的祛风除湿、利于关节预防痛风、解毒预防湿疹、预防高血脂等功效。这种中药材性质温和，但一定要注意不能过量服用，那些脾胃虚寒的人群更是禁止服用。
用料
广东汤谱之土伏苓鸡骨草煲猪骨的做法
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将土伏苓、鸡骨草清洗干净沥干水备用。
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猪骨清洗干净，冷水下锅焯水，大火烧开转文火焯两三分钟，捞起备用。
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汤锅加清水，放入除盐外的全部材料，大火烧开转文火煲60分钟，加盐调味即可。
小贴士
1，老生常谈:煲汤控制在一个小时内，避免嘌呤问题。
2，最后加盐，既鲜甜又能减少盐的摄入量，健康每一餐。
2，最后加盐，既鲜甜又能减少盐的摄入量，健康每一餐。
爱做糕点的幻想糕点师
