爆浆榴莲酥

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用料  

黄油 少许
榴莲肉 1大块
蛋挞皮
蛋黄
黑芝麻

爆浆榴莲酥的做法  

  1. 榴莲尽量用很熟很熟的那种,榴莲肉就超级软烂了,只要用勺子刮下来再搅拌一下即可。里面可以加10g黄油一起搅拌,也可以不加黄油~

    爆浆榴莲酥的做法 步骤1
  2. 将榴莲肉包在蛋挞皮中,像包饺子一样对折捏紧即可。但榴莲肉最好不要放太多,不然烤的时候会爆开

  3. 表面刷上蛋黄液,再撒上黑芝麻,烤箱230度12分钟就可以啦!刷蛋液也可以,只是蛋黄液更好看一点

    爆浆榴莲酥的做法 步骤3
  4. 刚出锅真的超级好吃,而且烤完其实榴莲的味道小了许多,可能不太接受榴莲的人也可以试试哦!

    爆浆榴莲酥的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-05-29 16:53:18
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