辣炒八带鱼

Name: 辣炒八带鱼
Ingredients: 4只八带鱼; 2个青椒; 少许蒜蓉辣酱; 少许生抽; 少许面酱; 一个鸡蛋清; 3片姜; 2瓣蒜; 1个大料; 少许盐

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自己感觉成功了，是我想要的味道。
第一次做没放蒜蓉辣酱感觉味道不对，这一次的味道我很满意。

用料

加蛋清盐摔揉搓打八带鱼。越摔越好吃。起锅热水下八带鱼30秒，然后放入凉水，继续揉搓。起火热油，放入焯水的八带鱼、辣椒。继续热油下大料、姜、蒜、面酱、白糖、蒜蓉辣酱，不要等面酱过火水淀粉勾芡。

随便看看

该菜谱发布于 2020-05-29 17:02:52

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