香橙戚风🍊（六寸）

材料准备完毕！！！请忽略我那一丢丢留在蛋白里的蛋黄，要捞干净！

橙皮屑处理：我是徒手削橙皮的，没有擦丝器也可以跟我一样，当然比较费时。（注意不要把橙皮白色的部分削进去，苦的苦的！削完皮，就各种切切切剁剁剁！到自己满意的大小即可！然后加入10g细砂糖进行糖渍！买现成的可以省略这个步骤！

蛋黄加入30g细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀

加入食用油，搅拌均匀！

加入橙汁，再再再搅拌均匀！每一次加材料前都要搅拌均匀再加入！

此时加入糖渍好的橙皮屑，搅拌搅拌！

加入低筋面粉，专门找了再阳光下拍，有没有花果山瀑布的感觉哈哈哈哈哈

搅打混合均匀！

烤箱预热150度预热10min，放置中层上下火150度烤35min，15-20min的时候需要注意蛋糕上色度，颜色够了就盖锡纸避免烤焦！