烤箱版烤羊肉

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消灭闲置羊肉的好方法,烤它!

既吃到了羊肉串的味儿又省事,量也足

用料  

羊肉 1kg左右
洋葱 1个
孜然 适量
辣椒粉 适量
橄榄油 2-3勺
淀粉 2勺
料酒 适量
生抽 适量

烤箱版烤羊肉的做法  

  1. 将羊肉洗净备用

    烤箱版烤羊肉的做法 步骤1
  2. 将少许洋葱➕孜然粉➕辣椒面➕生抽➕料酒➕淀粉➕橄榄油,量的话其实不用很严格,孜然粉涂匀就够,辣椒看自己能不能吃辣

    烤箱版烤羊肉的做法 步骤2
  3. 腌制,有时间的话放在冰箱里等它两小时,时间越久越好

    烤箱版烤羊肉的做法 步骤3
  4. 上下管200度,25分钟

    烤箱版烤羊肉的做法 步骤4
  5. 等着出炉就齐活了

    烤箱版烤羊肉的做法 步骤5

小贴士

1. 烤前可以在盘子里在铺点其他爱吃的,我后来加了点青椒➕洋葱,烤出来味道不错
2. 我没有写盐🧂是因为放了三勺盐最后烤出来有点咸,咸淡口在腌制步骤控制在自己范围就好~
 

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该菜谱发布于 2020-05-29 17:04:57
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烤箱版烤羊肉的答疑

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