好吃健康的牛奶鸡蛋雪糕
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用料
| 蛋黄4个 | |
| 牛奶700克 | |
| 白糖80克 |
好吃健康的牛奶鸡蛋雪糕的做法
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1:蛋黄搅匀
2:温（或凉）牛奶里加白糖搅匀融化
3:牛奶和蛋黄液加一起搅匀
4:牛奶蛋黄液放小火上煮至微沸变稠就好了（这一步一定要切记:微火，不停搅拌）
5:晾凉装模具放冰箱冷冻就好了 -
白糖根据自己喜甜程度可酌量增减
蛋黄多了感觉会腻，这个方子是我刚刚好的口味
小贴士
牛奶蛋黄液煮时切记要不停搅拌，小火
