空气炸锅烤肥肠

2 人做过这道菜
只是记录给自己。

用料  

空气炸锅烤肥肠的做法  

  1. 拿用料表里的用料煮肥肠除味。我本来就买的处理好的熟的肥肠,又下水煮了15分钟。

    空气炸锅烤肥肠的做法 步骤1

  2. 对于肥肠我进行了实验
    ①是切块然后用我自己的酱腌过的。
    ②是直接切块烤粘秘制蘸料的。
    ③是切块烤10分钟后撒烧烤料继续烤的。
    ④是塞大葱进长段肥肠然后外层刷酱烤的。
    用接下来还是第一种最好吃最入味,外焦里嫩。
    酱料配比:两勺蒜蓉辣酱(韩式辣酱),一小勺牛肉粉(味精),一小勺胡椒粉,适量酱油,适量耗油,辣椒粉,白糖。如果不够稀就加点水。

    空气炸锅烤肥肠的做法 步骤2
  3. 各家空气炸锅脾性不一样 我最开始180度没啥感觉后来改成200度还有点过头,你们自己试探着来。先190度10分钟,然后翻面放葱,再来190度5分钟。出锅开吃。无敌好吃

    空气炸锅烤肥肠的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-05-29 17:58:48
168 收藏


作者林恩lien的其他菜谱

空气炸锅烤肥肠的答疑

登录查看全部1条答疑