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酸汤肥牛面

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安然吖-的厨房  安然吖-
酸酸辣辣非常开胃，好吃到一滴汤都不想剩的酸汤肥牛面

用料  

面条 1份
盐 半勺
鸡蛋 1个
肥牛 80克
生抽 2勺
青菜 1颗
葱 1勺
蒜蓉 1勺
小米辣 1只
醋 3勺
糖 半勺
辣椒油 1勺

酸汤肥牛面的做法  

  1. 碗里放入蒜末、葱花、小米辣、辣椒油

    酸汤肥牛面的做法 步骤1

  2. 再加入1勺生抽、3勺醋、半勺盐、半勺糖

    酸汤肥牛面的做法 步骤2

  3. 锅内打入一个鸡蛋，煎成荷包蛋，盛出备用

    酸汤肥牛面的做法 步骤3

  4. 锅内倒入水，水开后放入青菜焯水，盛出备用

    酸汤肥牛面的做法 步骤4

  5. 水开后放入肥牛焯水至变色，盛出备用

    酸汤肥牛面的做法 步骤5

  6. 面放入锅内煮熟

    酸汤肥牛面的做法 步骤6

  7. 加入2大勺面汤调酸汤

    酸汤肥牛面的做法 步骤7

  8. 煮熟的面盛出放入酸汤里

    酸汤肥牛面的做法 步骤8

  9. 放上青菜，荷包蛋，肥牛，撒一些花生，淋上一些辣椒油即可～

    酸汤肥牛面的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-05-29 18:06:25
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