青提奶冻
8.3
综合评分
11
人做过这道菜
懒饭App
时间：约20-30分钟
难度：容易做🤞
份量：4杯
难度：容易做🤞
份量：4杯
用料
青提奶冻的做法
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吉利丁片放入冷水中泡软备用。
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小奶锅中放入奶粉、砂糖，倒入清水，搅拌均匀，加入原味炼奶，开小火加热至微滚的状态，不用煮开。关火，放入一半泡软的吉利丁片，搅拌至全部融化。
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倒入提前准备好的小杯中，倒至杯子一半的容量。放入冰箱中冷藏2个小时左右，凝固即可。
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做吉利丁液：热水加入白砂糖搅拌，放入剩下的一半吉利丁，搅拌均匀至全部融化，放凉至不烫手。
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取出凝固的奶冻，放上切半的青提，整颗的也可以。倒入放凉后的吉利丁液，没过青提即可。放入冰箱冷藏至凝固。
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吃之前可以再装饰一些青提，淋上适量炼奶。
小贴士
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