扇贝洗净,去除黑黑的部分,粉丝热水泡软,大概10多分钟
蒜末洗两边,起锅热油,放一锅底蒜末,蒸鱼豉油,耗油,酱油随意(我做完有点咸了,小米辣(我不吃辣,只放了一个) 备用
烧水,扇贝壳上放粉丝(用筷子一卷就是一坨,方便好看),扇贝肉放粉丝上,上一步骤的备用蒜蓉酱放扇贝肉上 水开整扇贝6分钟 开锅放点葱花浇点热油,我又蒸了两分钟 完活
上传你做的蒜蓉粉丝蒸扇贝