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熬豆角
熬豆角
1
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双份椰果
这是我家乡一道
家常菜
，地方家常菜叫nao（一声）豆角，不过我找不到这个字- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
没有很惊艳的味道，但是这道菜是在外漂泊的游子家的味道。
用料
豇豆
适量
生抽
2勺
盐
少许
干辣椒
2个
葱花
少许
熬豆角的做法
豆角切成四厘米左右的段，
热锅凉油，下干辣椒葱花炒出香味，下入豆角
翻炒至变色放盐和生抽，加入适量水，大火烧开后转小火慢熬，大概十分钟，大火收汁
完活。
小贴士
下入调味料，加入水就不用管了，你只负责加油其余的交给大火。
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该菜谱发布于 2020-05-29 18:57:27
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