西红柿炒茄子

7.6 综合评分
25 人做过这道菜
酸酸的 配馒头配米饭配粥都合适

用料  

西红柿 1个
茄子 1个
3瓣
生抽 半勺
1小勺
1小勺

西红柿炒茄子的做法  

  1. 西红柿不去去皮,切块儿,茄子切条,蒜简单拍一下

  2. 锅里放油蒜片爆香,下西红柿🍅,小火炒出汤汁后放一点糖,接着下茄子🍆,肯定会有点干,加一点点清水,中火翻炒至茄子变软,沿锅边淋一点生抽,撒盐,这道菜太咸不好吃,酸口的。最后尝尝味儿,出锅。

    西红柿炒茄子的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-05-29 19:25:06
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西红柿炒茄子的答疑

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