面包机巧克力吐司

6 人做过这道菜
适合趁热撕着吃的巧克力面包🍞

用料  

中裕高筋面粉 180克
牛奶 130克
细砂糖 30克
黄油 30克
奶粉 20克
3克
酵母 4克
黑巧克力 30克
鸡蛋 1个(50)克

面包机巧克力吐司的做法  

  1. 松下面包机程序2软式面包,除了酵母跟辅料巧克力按照自动程序投放外,其余食材一次性都放入面包桶自动搅拌…

    面包机巧克力吐司的做法 步骤1
  2. 这个比例面团搅拌后非常软…

    面包机巧克力吐司的做法 步骤2
  3. 山姆买的纯黑巧克力,6小块差不多30克左右…

    面包机巧克力吐司的做法 步骤3
  4. 辅料声音响起,把巧克力投入继续搅拌醒发…

    面包机巧克力吐司的做法 步骤4
  5. 巧克力搅拌几个来回就融入面团了…

    面包机巧克力吐司的做法 步骤5
  6. 滴滴滴~三小时左右出炉啦…

    面包机巧克力吐司的做法 步骤6
  7. 满屋飘香~

    面包机巧克力吐司的做法 步骤7
  8. 外酥内软,层层拉丝

    面包机巧克力吐司的做法 步骤8
  9. 一家人围着撕面包🍞基本上放不到明天…

    面包机巧克力吐司的做法 步骤9

小贴士

试过无数网红面粉,几圈用下来还是中裕高筋粉值得拥有,价格实惠品质又稳定,不愧是面包机的好搭档

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-29 19:35:06
231 收藏


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面包机巧克力吐司的答疑

  • tianhui1983  2022-05-28  
    0
    我用别的牌子的面粉,按配方做出来的面特别稀,是面粉的问题吗?
    作者回复 2022-05-28  
    每款面粉含水量不同,适当调整一下
  • 周周_6rai  2021-02-13  
    0
    你好,请问面包程序的总时长是多久呢💕

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