爆炒猪肝

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用料  

猪肝 200克
5克
6瓣
生抽 1勺
花椒 20粒
2根
朝天椒 1粒
海南胡椒粉 5克

爆炒猪肝的做法  

  1. 备以上配料

    爆炒猪肝的做法 步骤1
  2. 花椒要炒一下,再用刀剁碎

    爆炒猪肝的做法 步骤2
  3. 猪肝洗净后加少许盐

    爆炒猪肝的做法 步骤3
  4. 花椒爆炒后剁碎

    爆炒猪肝的做法 步骤4
  5. 辣椒花椒爆炒猪肝

    爆炒猪肝的做法 步骤5
  6. 酱油少许,最后下葱花。

    爆炒猪肝的做法 步骤6
  7. 装盘完成

    爆炒猪肝的做法 步骤7

小贴士

猪肝洗时对太厚的改薄
 
该菜谱发布于 2020-05-29 20:00:59
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爆炒猪肝的答疑

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