胡萝卜飘香~把胡萝卜变好吃的快速魔法
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人做过这道菜
my fair lady
我家经常吃的菜，第一次做的时候室友们都很迷惑，吃完都爱了。
用料
胡萝卜飘香~把胡萝卜变好吃的快速魔法的做法
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胡萝卜切丝，干花生压碎，蒜切半，香菜切断(忘记拍了)
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锅热油，下蒜片炒香，加入花生碎炒至微微变色。
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加入胡萝卜丝翻炒，加适量盐。
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起锅前加入切好的香菜段，翻炒两下香菜稍微变软就好啦!
小贴士
这道菜重点在大火快炒，因为都很容易炒过头。
胡萝卜是可以生吃的，不要炒太久会太软。
香菜梗稍微变软就可以盛出，很容易变色就不好看了。
我以前不喜欢吃胡萝卜，因为不喜欢胡萝卜的味道，但是这道菜几乎吃不出胡萝卜味，胡萝卜和花生是绝配！不吃香菜可以不放，对喜欢吃香菜的人来说香菜是点睛之笔。
胡萝卜是可以生吃的，不要炒太久会太软。
香菜梗稍微变软就可以盛出，很容易变色就不好看了。
我以前不喜欢吃胡萝卜，因为不喜欢胡萝卜的味道，但是这道菜几乎吃不出胡萝卜味，胡萝卜和花生是绝配！不吃香菜可以不放，对喜欢吃香菜的人来说香菜是点睛之笔。
