麻薯面包
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mia-min-min
记录首次使用松彦麻薯预拌粉
用料
麻薯面包的做法
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蛋液和水混合均匀，小火加热至指触温暖的状态就关火！注意要搅拌，千万不要加热过头不然就变蛋花汤了╮(╯▽╰)╭
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麻薯预拌粉倒入蛋液里翻拌均匀至无干粉
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把面团转移到揉面垫上，和软化的黄油揉均匀，手揉大概8~10分钟至面团光滑细腻，加入黑芝麻混合均匀即可
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面团分割成大约25克每个，搓圆放烤盘，每个面团之间要保持距离，避免距离过近影响膨发，28cmx28cm烤盘错开可放10个
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海氏C40烤箱，190度充分预热10分钟，面团入烤箱前喷水，190度25～28分钟，中途不要打来烤箱。
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一大盘
