麻辣鸭脖
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人做过这道菜
菲猫熊
鸭脖真的是特别好的追剧小零食
这款精武麻辣鸭脖是你深夜追剧的好朋友
这款精武麻辣鸭脖是你深夜追剧的好朋友
用料
| 鸭脖 | 1000g |
| 料酒 | 勺 |
| 香叶 | 3片 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 花椒 | 5克 |
| 姜 | 5片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 生抽 | 30g |
| 八角 | 3个 |
| 老抽 | 10g |
| 冰糖 | 35克 |
| 盐 | 5克 |
| 料酒 | 300g |
| 醋 | 10g |
| 五香粉 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
麻辣鸭脖的做法
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偷懒没拍细节图，就步骤文字详细一些。①鸭脖放入网篮中，加水没过鸭脖即可，设置5分钟/50°/速度5进行清洗②倒出鸭脖流水冲洗干净，同时清空主锅③将所有食材（除辣椒面外）放入主锅，设置45分钟/V/反转小勺，最后5-8分钟打开量杯盖进行收汁④最后加入辣椒面，设置5秒/反转速度2进行一下垫锅使辣椒面均匀⑤快快享用吧😋夏天配一杯冰啤酒，美哉～
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美味的麻辣鸭脖就好了～好吃的停不下开，制作完全不用看管，简单的不是一点点
